Babeczki

Życie z babeczką smakuje lepiej!

ANGELA DRAKE

wydawnictwo: Olesiejuk
ilość stron: 224
format: 19x24 cm
rok wydania: 2013
cena: 24,99 zł

Babeczki kocham miłością szczerą i prawdziwą! Dlatego kiedy tylko zobaczyłam tę książkę w nowościach wydawnictwa Olesiejuk wiedziałam, ze muszę ją mieć! I jest i zachwyca mnie sobą całą, zarówno zawartością jak i wyglądem i koniecznie muszę podzielić się tym zachwytem także z Wami :)

W środku znajduje się około 80 przeróżnych babeczkowych przepisów, ale nie tylko. Na początku wymienione jest przydatne wyposażenie do pieczenia oraz dekorowania, potem podstawowe składniki, których zawsze używamy przy pieczeniu oraz kilka dobrych porad dotyczących oczywiście tego co powinno zrobić się przed pieczeniem, w jego trakcie oraz po zakończeniu pieczenia. Dalej jest podstawowy przepis na waniliowe babeczki oraz waniliowy krem, lukier, czekoladę... Są także rady jak najlepiej rozprowadzać krem ręcznie, jak to robić za pomocą rękawa cukierniczego oraz jakie dekoracje można przygotować samemu do końcowej ozdoby czyli na przykład różne kształty z czekolady, masy cukrowej czy też marcepanu. Jest tego naprawdę sporo :)

Dalej są już przepisy. Wszystkie pysznie wyglądające, bardzo pomysłowe i wydające się naprawdę proste w przygotowaniu. Do tego prezentujące się naprawdę wspaniale! Znajdziemy tutaj między innymi babeczki lizakowe, kremowe, motylkowe, malinowe, marmurkowe, biało-różowe, bezowe, karmelowe, piernikowe, lemoniadowe, biedroneczki, małpeczki, serduszka, pajączki, duszki, bałwanki, z owocami, z kawą, z kremem serowym, z orzechami, z migdałami, z jogurtem, z marchewką, z kruszonką, z cukierkami... Mogłabym Wam tak wymieniać jeszcze bardzo długo, ale z pewnością widzicie już jak różnorodne i jakże ciekawe są te wszystkie przepisy :)

Sposób ich przedstawienia także jest bardzo ciekawy. Za każdym razem są oczywiście wymienione wszystkie potrzebne składniki oraz sposób przygotowania, pieczenia oraz dekorowania. Ale na największą pochwałę zasługuje tutaj szata graficzna ponieważ książka ta jest niezwykle kolorowa. Każda kartka ma inne, wesołe i wielobarwne tło. Praktycznie w całej książce nie ma ani kawałka białego koloru na stronach ;) 

Do tego do każdej z podanych tutaj babeczek dołączone są zdjęcia efektu końcowego, a czasem nawet poszczególnych etapów tworzenia. Moim zdaniem to wspaniałe ułatwienie, dzięki temu wiemy jak dane ciacho powinno wyglądać po zakończeniu, wiemy jak je udekorować, aby było takie jak to opisywane w książce.

Całość prezentuje się wspaniale. Zachwycam się zarówno treścią jak i szatą graficzną. Jestem niezwykle zadowolona, że książka ta dołączyła do mojej kolekcji książek kulinarnych. Takiej typowo babeczkowej jak dotąd jeszcze nie miałam. Jestem przekonana, że będę z niej korzystać przy wszystkich możliwych okazjach!

Skąd moja miłość do babeczek i dlaczego akurat je tak bardzo uwielbiam? Ponieważ są nie tylko bardzo smaczne i można je w tak różnorodny i wymyślny, a jednocześnie śliczny sposób dekorować. Jednym z powodów jest również to, że są tak łatwe do przygotowania. Robi się je niezwykle prosto i szybko, a nie będę ukrywała, że dla mnie ma to znaczenie. Jestem osobą, która nie zbyt chętnie spędza czas w kuchni, pieczenie to raczej nie moja broszka, ale dla babeczek robię wyjątki i na moment zakochuje się zarówno w moim mikserze, foremkach jak i w moim piekarniku :D